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Bolo com Pingos de Chocolate

4 4.5
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (picado)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
  2. Junte as gemas uma a uma, sempre batendo.
  3. Adicione o leite intercalando com a farinha e o fermento.
  4. Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa.
  5. Junte os pedacinhos de chocolate e despeje a massa em uma forma para blo inglês(11x28x8cm) untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio (180º graus), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  7. Desenforme e sirva depois de frio, polvilhando com açúcar de confeiteiro.

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Comentários

  • O bolo ficou muito bom,mas porem, infelizmente o chocolate foi todo no fundo da forma e queimou os pedacinho.

  • O bolo ficou fofíssimo,mas infelizmente o chocolate foi parar todo no fundo da forma. O que fiz de errado?

  • Fica ótimo , pratico e fofinho. AMEI

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