40min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de batatas cozidas consistentes cortadas em rodelas
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1/2 kg de tomates sem pele, fazer um molho caseiro
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2 pimentões sem sementes picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Unte a forma com manteiga, arrume em forma de ir ao forno em camadas: o bacalhau, depois as batatas, as azeitonas, o molho, os ovos, cebolas á gosto, os pimentões. Regue com azeite e leve ao forno por 30 minutos. Faça um molho com 6 colheres sopa de azeite, cebola picadinha, alho a gosto, pimenta do reino a gosto. Regue quando estiver assando.
