30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
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1 gema levemente batida
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1 colher rasa de maizena (sopa)
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1 copo de leite com nescau para molhar as bolachas
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Chocolate picado ou ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e a gema levemente batida.
- 2
Leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar.
- 3
Assim que engrossar tire do fogo e coloque em um refratário, em cima desse preparo coloque as bolachas e molhe-as com o leite e nescau.
- 4
Deixe-as bem encharcadinhas.
- 5
Reserve.
- 6
Agora bata as claras em neve, depois coloque as colheres de açúcar e mexa
- 7
Coloque esse preparo em cima das bolachas e polvilhe com o chocolate picado ou ralado.
- 8
Deixe gelara de um dia para o outro.
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