Name: Bolo da Vez
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 vidro de leite de coco (200ml); 4 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 2 colheres (sopa) de mel para pincelar

Bolo da Vez

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Por Mary

Ingredientes (15 porções)

1 vidro de leite de coco (200ml)
4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
2 colheres (sopa) de mel para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de buraco no meio, de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Pincele com o mel e sirva.

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