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Souflé de chuchu
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4 / 5 (4 avaliações)
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Souflé de chuchu@ Paula Veronica
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T
Por Ticia Pereira Monteiro

Ingredientes (5 porções)

  • 3 chuchus cortados em cubos e ferventado com sal
  • ovo3 ovos
  • molho brancomolho branco
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue o chuchu ferventado, misture ao molho branco e reserve.

  2. 2

    Bata os 3 ovos ligeiramente com ajuda de um batedor e junte ao chuchu e ao molho branco.

  3. 3

    Ponha em um pirex e polvilhe por cima o queijo ralado e leve ao forno pra gratinar.

  4. 4

    Se quiser, pode trocar o chuchu por batatinha, cenoura.

  5. 5

    Essa receita pode ser também pra micro-ondas, mas ela não é só de micro-ondas.

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