Name: Torta Preguiçosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de queijo branco tipo minas picado; 1 colher (chá) de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 250 g de queijo prato em fatias; 250 g de presunto em fatias; 3 tomates cortados em rodelas e temperados com sal, pimenta, orégano, salsinha e cebolinha

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo branco tipo minas picado
1 colher (chá) de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

250 g de queijo prato em fatias
250 g de presunto em fatias
3 tomates cortados em rodelas e temperados com sal, pimenta, orégano, salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

Bater todo os ingredientes da massa no liquidificador. Despejar a metade numa forma sem untar. Colocar os ingredientes do recheio em camadas: primeiro o queijo, em seguida o presunto e por ultimo os tomates temperados. Despejar o restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido e deixar até que a torta fique bem dourada.