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Arroz doce
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Por Sandra Maria Queiroz Lima

Ingredientes (6 porções)

  • arroz1 xícara (chá) de arroz
  • leite1 litro de leite
  • sal1/2 colher(chá) de sal
  • leite de coco1 vidro grande de leite de coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Cozinhe o arroz no leite e sal. Quando estiver quase seco, abaixe o fogo e misture o leite de coco, o leite condensado e por último as gemas desmanchadas em um pouco de leite. Deixe em fogo baixo por mais 5 minutos. Colocar em recipientes para sobremesa e polvilhar canela. Depois de frio levar à geladeira.

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