Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de maionese; 3 colheres de sopa de catchup; 1 colher de mostarda; 1 colher de sopa de conhaque; 500 g de purê de batata; 22 fatias de pão de fôrma sem casca; 22 salsichas de carne aferventadas; 1 lata de milho verde e ervilhas; Batata palha; Queijo mussarela

Ingredientes (10 porções)

Molho rosê

6 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de catchup
1 colher de mostarda
1 colher de sopa de conhaque

Massa

500 g de purê de batata
22 fatias de pão de fôrma sem casca

Recheio

22 salsichas de carne aferventadas
1 lata de milho verde e ervilhas
Batata palha
Queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho rosê:
Misture todos os ingredientes.
2
Massa:
Enrole as fatias de pão nas salsichas.
3
Montagem:
Em um refratário coloque a metade do purê, depois a ervilha e o milho verde.
4
Por cima, coloque as salsichas enroladas depois o restante do purê, o molho rosê, o queijo mussarela e a batata palha.
5
Leve ao forno para gratinar.