1h
Ingredientes (20 porções)
-
1 kg de amêndoas ou avelãs
-
1 kg de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar as amêndoas em uma panela com açúcar.
- 2
Mexer sobre o fogo.
- 3
O açúcar começa a se cristalizar.
- 4
Continuar mexendo até o açúcar caramelizar.
- 5
Colocar a mistura sobre uma folha de papel siliconado ou uma superfície untada com óleo.
- 6
Deixar esfriar.