40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peça de picanha de pelo menos 1,5 kg
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1 lata de cerveja malzbier
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a cebola picada em um pouco de óleo em uma panela de pressão.
- 2
Em seguida colocar a picanha inteira com a gordura virada para baixo, colocar a cerveja, o creme de cebola e o molho todos juntos.
- 3
Deixar cozinhar por mais ou menos 30 a 40 minutos, corrigir o sal se necessário e colocar um pouco de salsa.
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