45min
Ingredientes (5 porções)
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Farinha de trigo (o suficiente para dar liga)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a batata por uns 5 minutos e depois ralar. Secar o máximo possível.
- 2
Fritar o bacon na manteiga.
- 3
Picar a cebola em pequenos pedaços. Juntar ao bacon.
- 4
Retirar o bacon e a cebola da panela e misturar com a batata ralada.
- 5
Fazer bolinhos com esta mistura.
- 6
Passar a clara de ovo e a farinha em cada bolinho (pode fazer isso em cada bolinho antes de fritá-lo).
- 7
Fritar os bolinhos.
