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30min
Por Susana Frugeri
Ingredientes (4 porções)
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2 gemas
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100 ml água
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200 g farinha de trigo peneirada
Modo de preparo
Modo de preparo :
Colocar as gemas em uma tigela e bater com um garfo até dissolver, acrescentar a água e mexer novamente. Coloque a farinha de trigo aos poucos, de preferência peneirar a farinha. Sove a massa até que fique com consistência firme. Se necessário colocar mais farinha.
Informações adicionais
Obs.: A quantidade de farinha é relativa, pois depende muito do tamanho das gemas. O ponto é não grudar nas mãos.
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