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Estrogonofe de bombom
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Por Claudiaguio

Ingredientes (4 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite1 xícara de leite
  • gema de ovo6 gemas peneiradas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • chocolate em pó6 colher de chocolate em po
  • clara de ovo6 claras
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • bombom15 bombons
  • 100 g de nozes ou castanha picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com o fogo brando, coloque o leite condensado, o leite as gemas, o chocolate e a manteiga ,mexendo ate engrossar.

  2. 2

    Tire do fogo e deixe esfriar bem, bata as claras em neve e junte ao creme frio.

  3. 3

    Coloque o creme de leite, os bombons picados e as nozes.

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