50min
Ingredientes (70 porções)
500 g de amendoim torrado e moído 4 colheres (sopa) achocolatado 5 colheres de açúcar refinado 1/2 copo de leite integral- 400 g de chocolate para cobertura meio amargo
- Amendoim inteiro sem casca para decorar
- Forminhas para doces
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, junte o amendoim moído, o achocolatado e o açúcar refinado.
- 2
Acrescente o o leite aos poucos, até a massa ficar no ponto de enrolar.
- 3
Faça os cajuzinhos a seu gosto e reserve.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os cajuzinhos.
- 5
Coloque nas forminhas e por último decore com o amendoim inteiro.
Informações adicionais
Se a massa ficar mole, deixe descansar destampado na geladeira , ele vai ficar encorpado.