Leve ao forno os morangos picados juntamente com o achocolatado e o leite condensado, até formar um creme grosso, quando as bolhas estão subindo do fundo da panela.
Unte uma forma de vidro com margarina, colocando ao fundo uma camada de mussarela.
Despeje o creme com morangos, corte o restante da mussarela em tiras e despeje em cima.
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