Name: Maionese de leite
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 copo de leite bem geladinho; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de vinagre branco; Óleo o quanto baste para dar ponto

Maionese de leite

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Por Silvia thomaz

Ingredientes (5 porções)

1 copo de leite bem geladinho
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de vinagre branco
Óleo o quanto baste para dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador o leite com o vinagre e o sal.
2
Misture, batendo sem parar e colocando o óleo em ponto de fio, vai ficar um creme espesso que quase não bate mais no liquidificador.
3
Pode colocar também 1/2 copo de leite com 1/2 copo de iogurte natural.

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