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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 tomates picados
  • Salsinha,cebolinha,azeite,sal a gosto
  • Maionese ou creme de leite para dar liga
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com tablete de caldo de galinha.
  2. Depois de cozidos desfie ele todo.
  3. Coloque os temperos, sal, cebolinha, salsinha, azeite a gosto.
  4. Acrescente aos poucos a maionese ou o creme de leite até dar liga.
  5. Pegue uma fatia de presunto e por cima coloque uma de mussarela, no meio coloque um pouco da mistura de frango e enrole como um canelone.
  6. Coloque os canudos na forma até terminar.
  7. Por cima jogue o molho de tomate e o queijo.
  8. Leve para assar até derreter a mussarela.

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