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Salada de maionese
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Salada de maioneseSalada de maionese@ adriana beltrao
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 Por Adriana beltrao

Ingredientes (25 porções)

  • cenoura2 cenouras cozidas e picadas
  • vagem100 g de vagem cozida e picada
  • 2 maças sem casca picada
  • cheiro-verde1 xícara de salsa e cebolinha
  • 3 batatas moídas
  • limão2 limões
  • peito de frango1/2 peito de frango desfiado
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • manjericãoManjericão
  • salSal
  • azeiteAzeite de oliva
  • 1 vidro de maionese Hellman's (de boa qualidade)
  • batata palha100 g batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os ingredientes separadamente, deixe esfriar.

  2. 2

    A batata deve ser totalmente amassada.

  3. 3

    Misture tudo, forme uma pasta, tempere com pouco sal.

  4. 4

    Acrescente a maionese e decore a gosto.

  5. 5

    Leve à geladeira e sirva gelado.

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