Tortinhas de cogumelo

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 6

Comentários 1

Foto do usuário

Mariane Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
2/3 de xícara de chá (150g) de manteiga
1/4 de xícara de chá de água

Recheio:

2 ovos
1 1/2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal
1 pacote (100g) de queijo parmesão ralado
200 g de cogumelo em conserva

Modo de Preparo

Massa:

Misture a farinha com o queijo e o sal. Junte a manteiga em pedacinhos e misture até formar uma farofa grossa. Adicione a água aos poucos até a massa ficar homogênea.
Unte 6 forminhas individuais para tortinhas e forre com a massa. Leve ao forno médio e asse por 15 minutos.
Enquanto isso prepare o recheio.

Recheio:

Bata os ovos até ficarem firmes.
Junte o leite, a farinha, sal e o queijo.
Despeje o recheio sobre a massa afundando-os levemente no creme. Leve ao forno moderado e asse por mais 20 minutos.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

sarah
em 10/01/09

Nossa que maravilha!Fica uma delícia!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariane através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].