40min
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne com os temperos e o sal, deixando-a bem sequinha.
- 2
Acrescente a batata espremida (ainda quente), o leite, o caldo de carne e a margarina, deixe esquentar.
- 3
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não empelotar, até soltar do fundo da panela.
- 4
Deixe esfriar, faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
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