Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 lata de molho de tomate; 2 tabletes de caldo de carne ou galinha; 2 caixas de creme de leite; 300 g de presunto picado; 300 g de mussarela picada; 2 medidas de água (da lata do molho de tomate)

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Por Vania lucia coelho dos santos

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de molho de tomate
2 tabletes de caldo de carne ou galinha
2 caixas de creme de leite
300 g de presunto picado
300 g de mussarela picada
2 medidas de água (da lata do molho de tomate)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, menos o presunto e a mussarela.
2
Levar ao fogo, depois que a panela começar a chiar contar 5 minutos e desligar o fogo.
3
Atenção: só 5 minutos após o início da pressão.
4
Depois de liberar a pressão, despejar o macarrão em uma tigela grande e misturar o presunto e a mussarela.
5
Sirva quente.

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Informações adicionais

Obs.: É normal ficar um pouquinho de macarrão no fundo da panela.