Coe o maracujá tirando as sementes do suco, coloque no liquidificador junto como leite condensando e 1 creme de leite, bata até virar um creme. Reserve.
Mousse de chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture com o outro creme de leite e reserve. Bata as claras até virar em neve depois coloque o açúcar e bata até virar o merengue. Misture levemente com o chocolate derretido.
Montagem:
Coloque a mousse de maracujá, depois as bolachas maisena e em seguida a mousse de chocolate. Coloque na geladeira por 1 hora e pode servir.
Se quizer pode dobrar a receita e fazer dupla montagem.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Keitte Falcão
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