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Pavê de maracujá e chocolate

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 leite condensado
  • 2 creme de leite
  • 3 maracujás
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 3 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 pacote de bolacha maisena

Modo de Preparo

    Mousse de maracujá:

    1. Coe o maracujá tirando as sementes do suco, coloque no liquidificador junto como leite condensando e 1 creme de leite, bata até virar um creme. Reserve.

    Mousse de chocolate:

    1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture com o outro creme de leite e reserve. Bata as claras até virar em neve depois coloque o açúcar e bata até virar o merengue. Misture levemente com o chocolate derretido.

    Montagem:

    1. Coloque a mousse de maracujá, depois as bolachas maisena e em seguida a mousse de chocolate. Coloque na geladeira por 1 hora e pode servir.
    2. Se quizer pode dobrar a receita e fazer dupla montagem.

    PELA WEB

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