Pavê de maracujá e chocolate

Mousse de maracujá:

1. Coe o maracujá tirando as sementes do suco, coloque no liquidificador junto como leite condensando e 1 creme de leite, bata até virar um creme. Reserve.

Mousse de chocolate:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture com o outro creme de leite e reserve. Bata as claras até virar em neve depois coloque o açúcar e bata até virar o merengue. Misture levemente com o chocolate derretido.

Montagem:

1. Coloque a mousse de maracujá, depois as bolachas maisena e em seguida a mousse de chocolate. Coloque na geladeira por 1 hora e pode servir.
2. Se quizer pode dobrar a receita e fazer dupla montagem.