Name: Bolo de pão de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 250 g de manteiga; 750 g de farinha; 250 g de açúcar; 4 ovos; 250 ml de leite; 2 colheres (café) bicarbonato de sódio; 500 ml de mel; 1 colher canela em pó; 2 latas de leite condensado cozido; 250g de nozes picadas; Chocolate branco

Ingredientes (16 porções)

Massa

250 g de manteiga
750 g de farinha
250 g de açúcar
4 ovos
250 ml de leite
2 colheres (café) bicarbonato de sódio
500 ml de mel
1 colher canela em pó

Recheio

2 latas de leite condensado cozido
250g de nozes picadas

Cobertura

Chocolate branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, os ovos.
2
Adicione aos poucos a farinha, o leite, o mel, a canela e o bicarbonato.
3
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que o garfo saia limpo. Quando esfriar, parta ao meio e recheie com o leite condensado e as nozes. Por último, derreta o chocolate em banho-maria e cubra todo o bolo.