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Torta de atum
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Por Nancy A. Moura

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pacotes de pão de forma, retire as cascas laterais.
  • cebola1 cebola média picada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • polpa de tomate1 caixa de polpa de tomate
  • cenoura2 cenouras raladas
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • peixe atum1 lata de atum
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • salsa1 xícara de salsa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e alho em azeite ou óleo, junte a polpa (purê) de tomate e deixe apurar.

  2. 2

    Coloque as cenouras raladas e quando estiver refogada, junte 2 tabletes de caldo dissolvido em 2 copos de água, esperar cozinhar uns minutos.

  3. 3

    Juntar atum amassado deixar mais 3 minutos no fogo, retirar e juntar lata de creme de leite e a maionese, por último a salsa.

  4. 4

    Aplicar no pão em camadas.

  5. 5

    Se quiser cubra com batata palha.

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