Name: Pizza sem massa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 batatas grandes em fatias; 1/2 cebola em rodelas; 1 abobrinha menina em rodelas; 1cenoura ralada; 1 tomate em rodelas; 150 g de presunto picado; 150 g de queijo mussarela picado; 1 pimentão vermelho ou 2 pimentas de cheiro picadas sem sementes; Cheiro verde picado; Azeite de oliva; Sal e orégano a gosto

Ingredientes (3 porções)

3 batatas grandes em fatias
1/2 cebola em rodelas
1 abobrinha menina em rodelas
1cenoura ralada
1 tomate em rodelas
150 g de presunto picado
150 g de queijo mussarela picado
1 pimentão vermelho ou 2 pimentas de cheiro picadas sem sementes
Cheiro verde picado
Azeite de oliva
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas durante 5 minutos no microondas e reserve.
2
Cozinhe a abobrinha durante 2 minutos, também no microondas e reserve.
3
Em uma frigideira grande com tampa coloque o azeite, forre a panela com as batatas, salgue.
4
Em seguida coloque em camadas os outros ingredientes na sequência, a cebola, a abobrinha, a cenoura, o tomate, salgue, coloque o presunto, o queijo, o pimentão ou pimenta, cheiro verde, o azeite de oliva e o orégano.
5
Leve ao fogo médio por 20 minutos, até as batatas dourarem e o queijo derreter.
6
Sirva com um vinho tinto.