Name: Hambúrguer de frango com mussarela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 fatias de pão de forma; 3 colheres (sopa) de leite; 1 limão pequeno (suco); 1 kg de carne moída de frango; 1 cebola ralada; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo; sal; Pimenta; Salsa; 6 fatias de mussarela; Orégano

Ingredientes (6 porções)

3 fatias de pão de forma
3 colheres (sopa) de leite
1 limão pequeno (suco)
1 kg de carne moída de frango
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
sal
Pimenta
Salsa
6 fatias de mussarela
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o frango com sal e o limão. Apurar por 5 minutos.
2
Esmigalhe as 3 fatias de pão com o leite.
3
Junte o frango e os outros ingredientes.
4
Forme os 6 hambúrgueres.
5
Coloque-os na assadeira untada com margarina e por cima dos hambúrgueres as fatias de mussarela com pitadas de orégano.
6
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.