Name: Farofa de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 copos de arroz cozido, pode ser sobra; 2 colheres de azeite ou margarina; 1 cebola picada; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; 1 cenoura ralada; Orégano a gosto; Farofa temperada o suficiente

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Farofa de arroz

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Por Roselaine dias

Ingredientes (5 porções)

2 copos de arroz cozido, pode ser sobra
2 colheres de azeite ou margarina
1 cebola picada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 cenoura ralada
Orégano a gosto
Farofa temperada o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a cebola na margarina ou no azeite.
2
Depois acrescente a cenoura ralada, misturando com a cebola, logo em seguida acrescente o restante dos ingredientes e por último a farofa temperada.
3
Essa receita rende bastante, vai depender da quantidade que for colocada de farofa.