Ingredientes (10 porções)
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1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha média misture o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o ovo.
- 2
Não é necessário utilizar batedeira, basta misturar os ingredientes com as pontas dos dedos, esfarelando-os e deixando-os como uma farofa grossa.
- 3
Caso fique muito mole, acrescente um pouco mais de farinha de trigo, sempre
- 4
misturando com os dedos, até ficar com consistência de farofa.
- 5
Pique as bananas em rodelas e reserve.
- 6
Espalhe 1/4 da massa esfarelada em uma forma redonda média de fundo
- 7
falso, ou num pirex, levemente untado com margarina. Espalhe uma parte das bananas em rodelas sobre a massa e polvilhe-as com canela-em-pó. Faça uma segunda camada de massa sobre as bananas, coloque outra camada de bananas polvilhadas com canela, alternando assim as camadas de massa com o recheio de bananas, até terminar a última camada que deve ser de massa polvilhada com canela.
- 8
Asse em forno pré-aquecido a 200° durante 20 a 30 minutos.
- 9
Esta torta fica muito crocante por causa da massa ter consistência de farofa.
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