1h
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de milho verde em conserva escorridas
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 xícara e 1/2 de chá de tapioca granulada
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.
- 2
Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.
- 3
Junte o leite condensado e o leite de coco.
- 4
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
- 5
Junte a tapioca e misture bem.
- 6
Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.
- 7
Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- 8
Sirva polvilhado com canela em pó.
