1h
Ingredientes (5 porções)
-
500 g de batatas cozidas
-
5 colheres de óleo
-
1 dente de alho espremido
-
1 cebola picadinha
-
1/2 maço de couve fatiado
-
1/2 maço de escarola fatiada
-
1/2 maço de espinafre fatiado
-
100 g de bacon
-
1 calabresa picada em cubos
-
2 caldos de legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela, refogue o alho e a cebola.
- 2
Acrescente os caldos, pingue água para dissolver os caldos.
- 3
Adicione o bacon e a calabresa, logo depois as verduras.
- 4
Reserve.
- 5
Bater a batata no liquidificador,e juntar ao refogado.
- 6
Servir com croutons.








