Name: Pavê de cupuaçu com brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de polpa de cupuaçu; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 sachê de gelatina sem sabor; 3 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina; 2 colheres de chocolate em pó

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Por TERESA CRISTINA VENTURA ALVES MATSUOKA

Ingredientes (8 porções)

500 g de polpa de cupuaçu
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor
3 colheres de açúcar

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Base:
Levar todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina que deve ser dissolvida segundo as instruções de embalagem.
2
Adicione ao creme e bata muito bem.
3
Brigadeiro:
Levar tudo ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.
4
Montagem
Despejar o creme de cupuaçu em uma travessa de vidro, em seguida despejar o brigadeiro por cima e levar a geladeira por umas 3 horas.

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Base:

Brigadeiro:

Montagem