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Bolo de fubá
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Por Leoni

Ingredientes (5 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • 4 xícaras cheias de leite
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • fubá1 xícara de fubá
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher e 1/2 de fermento em pó químico
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 3 minutos.

  2. 2

    Untar a forma e colocar a massa.

  3. 3

    Assar no forno médio, pré-aquecido, durante 40 minutos, ou até dourar.

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