Name: Orelha de Elefante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 3 ovos; 3/4 copo de óleo; 3 copos de polvilho azedo, não muito cheios; Queijo parmesão ralado a gosto e/ou outro tempero que preferir; Sal, se achar necessário

@ Ana Moreira

@ Poliane Cristina

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Por Ana Moreira

Ingredientes (12 porções)

1 copo de leite
3 ovos
3/4 copo de óleo
3 copos de polvilho azedo, não muito cheios
Queijo parmesão ralado a gosto e/ou outro tempero que preferir
Sal, se achar necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Tempere a massa com queijo ralado à gosto e sal, se achar necessário.
3
Coloque em uma forma de pequena à média, untada.
4
Leve ao forno (nunca marquei o tempo necessário para assar, vigie).
5
A massa vai estufar. O aspecto não é bonito, mas é uma receita rápida e gostosa para o lanche da tarde.