40min
Ingredientes (10 porções)
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Salsinha, cebolinha e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire todo o sal do bacalhau e desfie. Refogue-o no azeite e em seguida acrescente o leite de coco. Depois coloque a salsinha e cebolinha (bem picadinhas), a noz-moscada e por último o creme de leite.
- 2
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre. Transfira para um refratário e despeje o pomarola e por cima o queijo. Leve ao forno para gratinar.
- 3
Sirva acompanhado de arroz branco e batata souté.
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