50min
Ingredientes (30 porções)
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5 claras
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300 g de queijo ralado
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1/2 xícara de chá de maizena
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1 xícara de chá de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a clara em neve bem firme.
- 2
Junte com o queijo e a maizena.
- 3
Misture sem bater.
- 4
Enrole em forma de croquetes.
- 5
Passe pela farinha de rosca.
- 6
Frite os croquetes aos poucos em óleo quente e escorra sobre papel absolvente.
- 7
Sirva quente.


