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Torta de fruta-pão e camarão
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L
Por Luciana Pereira de Morais

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • 1/2 fruta-pão
  • leite1 copo de leite
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • temperoTempero a gosto
  • manteiga1 colher cheia de manteiga

Recheio

  • óleo1 colher de óleo
  • alho3 dentes de alho
  • camarão400 g de camarão
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • molho de tomateMolho pronto de tomate
  • ervas finasErvas finas
  • salSal a gosto

Cobertura

  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Coloque o óleo na panela acrescente o alho e o sal.

  2. 2

    Despeje o camarão e deixe dar uma fritada rápida.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate, as ervas finas e o creme de leite, desligue o fogo.

  4. 4

    Despeje em uma assadeira.

  5. 5

    Massa:

    Cozinhe e amasse o fruta-pão como para um purê.

  6. 6

    Em uma panela coloque a manteiga o tempero e o leite, acrescente o fruta-pão amassado e em seguida o creme de leite. Depois de pronta a massa, despeje na assadeira em cima do molho.

  7. 7

    Cubra com a mussarela e leve ao forno até gratinar.

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