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Torta de fruta-pão e camarão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 fruta-pão
    • 1 copo de leite
    • 1 lata creme de leite
    • Tempero a gosto
    • 1 colher cheia de manteiga

    Recheio:

    • 1 colher de óleo
    • 3 dentes de alho
    • 400 g de camarão
    • 1 lata creme de leite
    • Molho pronto de tomate
    • Ervas finas
    • Sal a gosto

    Cobertura:

    • 200 g de mussarela

    Modo de Preparo

      Molho:

      1. Coloque o óleo na panela acrescente o alho e o sal.
      2. Despeje o camarão e deixe dar uma fritada rápida.
      3. Acrescente o molho de tomate, as ervas finas e o creme de leite, desligue o fogo.
      4. Despeje em uma assadeira.

      Massa:

      1. Cozinhe e amasse o fruta-pão como para um purê.
      2. Em uma panela coloque a manteiga o tempero e o leite, acrescente o fruta-pão amassado e em seguida o creme de leite. Depois de pronta a massa, despeje na assadeira em cima do molho.
      3. Cubra com a mussarela e leve ao forno até gratinar.

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