Name: Torta Fingida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 1 cenoura ralada; 1/2 pimentão verde bem picadinho; 1/2 pimentão vermelho bem picadinho; 1 lata de atum; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de maionese; 2 copos de água; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho; Sal e pimenta a gosto; 1 pacote de batata palha

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Por Márcia Bonatti

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de pão de forma

Recheio

1 cenoura ralada
1/2 pimentão verde bem picadinho
1/2 pimentão vermelho bem picadinho
1 lata de atum
1 lata de creme de leite
3 colheres de maionese
2 copos de água
1 cebola ralada
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto

Cobertura

1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela grande refogue a cebola, o alho, os pimentões, acrescente a cenoura ralada o atum, o sal e a pimenta. Após alguns minutos acrescente a água e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, desligue o fogo.
2
Acrescente a maionese e o creme de leite, mexa bem, se necessário acrescente sal.
3
Em uma travessa coloque uma camada de pão de forma, cubra com o recheio e continue nessa seqüência, termine com uma camada de recheio.
4
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
5
Cubra com a batata palha e sirva.