Name: Torta de panquecas da Vania
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; Sal a gosto; 1/2 pacote de queijo ralado; Molho de sua preferencia; Frango desfiado refogado; Carne moída; 1/2 pacote de queijo ralado; Orégano

@ Vania dos santos ribeiro

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Por Vania dos santos ribeiro

Ingredientes (10 porções)

Para a panqueca

2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal a gosto
1/2 pacote de queijo ralado

Para o recheio

Molho de sua preferencia
Frango desfiado refogado
Carne moída

Para a cobertura

1/2 pacote de queijo ralado
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingrediente da massa da panqueca no liquidificador.
2
Asse as panquecas com um fio de óleo, em uma frigideira e reserve.
3
Coloque em um refratário (fica melhor se for redondo) o molho de sua preferencia, coloque um disco de panqueca, o recheio e outro disco da panqueca, novamente o molho, continue fazendo as camadas até em cima.
4
Por último regue com o molho e salpique queijo ralado e um pouco de orégano caso queira.
5
Leve ao forno médio para esquentar e sirva.