40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de lagarto
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1 lata de pomarola
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1 lata de cerveja preta
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1 lata de água
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere bem o lagarto com sal, alho e pimenta.
- 2
Coloque em uma panela de pressão e doure a carne.
- 3
Depois acrescente a cerveja preta, a lata de pomarola e a lata de água, deixe na pressão por 40 minutos retire a carne, coloque a carne em uma travessa e acrescente o molho que formou na panela.







