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Frango Zás Trás
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Por Márcia Aparecida Ienne

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de filé ou pedaços de frango
  • 2 xícaras (chá) de biscoito água e sal esfarelado (aproximadamente 100 g)
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Em um recipiente misture a sopa de cebola com o creme de leite.

  2. 2

    Farofa:

    Em outro recipiente, misture a farinha de biscoito com o queijo ralado.

  3. 3

    Passe os pedaços de frango pelo creme, envolvendo-os muito bem.

  4. 4

    Passe pela farofa para empaná-los.

  5. 5

    Forre uma assadeira com papel alumínio e arrume os pedaços lado a lado.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar.

  7. 7

    Sirva com arroz branco.

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