Name: Bolo Salgado de Soja com Sardinha ou Atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos americanos de farinha de trigo; 1 copo e meio americano de leite; 1/2 copo americano de queijo ralado; 1/2 copo americano de óleo; 3 ovos; 2 colheres de sopa de farinha de soja; 1 lata de sardinha ou atum com os temperos tomater sem pele e caroços, coentro, pimentão cebola (a seu critério); Margarina para untar; Farinha de rosca para povilhar

Ingredientes (6 porções)

2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo e meio americano de leite
1/2 copo americano de queijo ralado
1/2 copo americano de óleo
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha de soja
1 lata de sardinha ou atum com os temperos tomater sem pele e caroços, coentro, pimentão cebola (a seu critério)
Margarina para untar
Farinha de rosca para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Mistures bem todos os ingredientes exceto a sardinha ou o atum. Unte uma assadeira e polvilhe-a com farinha de rosca, em seguida divida a massa em duas parte e cologue a primeira parte na assadeira.
2
Cubra com o recheio da sardinha ou do atum, com os temperos de tomate sem pele e caroços, coentro, pimentão cebola (a seu critério). Coloque a outra parte da massa por cima e leve o bolo ao forno para assar. Por aproximadamente 40 minutos.