Brownie Mix

1. Misturar bem no liquidificador o óleo, o açúcar, 2 ovos inteiros, a margarina e a água morna.
2. Em uma tigela à parte, misturar o chocolate em pó e a farinha de trigo.
3. Depois de tudo misturado, acrescentar as nozes e o fermento em pó.
4. A massa fica mais grossa do que a de outros bolos e muito mais escura, devido ao chocolate.
5. Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo.
6. Importante frisar que os bolos são diferentemente assados de forno para forno, mesmo que com a mesma temperatura.
7. O ideal é atentar ao aroma do bolo, quando sentir o aroma é sinal de que já está quase pronto.

Calda:

1. Leve ao fogo até ferver, coloque sobre o bolo ainda quente.