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Croquete de milho e queijo

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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 8 caldos Knorr sabor galinha
  • 2 litros de água
  • 1 kg trigo
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de mussarela em um pedaço só cortada em tiras (para rechear os croquetes)
  • Trigo e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

  1. Ferva a água, coloque o Knorr.
  2. Quando derreter, coloque o milho escorrido e o trigo e mexa muito bem. A massa está pronta. Enrole os croquetes e recheie com 1 tira de mussarela (um retângulo). Faça um caldo com trigo e água e um pouco de sal, passe os croquetes e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

PELA WEB

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