Name: Bolo de queijo (tipo caçarola)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 vidro de leite de coco; 1 xícara de leite; 5 colheres de queijo ralado; 1 colher rasa de fermento em pó

Bolo de queijo (tipo caçarola)

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Por Márcia alves pereira

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
1 xícara de leite
5 colheres de queijo ralado
1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa líquida e homogênea.
2
Em uma forma de pudim (com furo), untada e enfarinhada coloque a massa.
3
Leve para assar em forno médio, até dourar (aproximadamente 50 minutos, dependendo da potência do forno).