Ingredientes (8 porções)
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400 g de macarrão parafuso, penne ou gravatinha
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2 fatias médias de bacon cortadas em cubinhos
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, com uma pitada de óleo e sal.
- 2
Depois de cozido, ainda enquanto quente, coloque 1 colher de manteiga e misture no macarrão, para que ele não grude.
- 3
Reserve.
- 4
Cozinhe o frango com um pouco de água e sal. Pode-se acrescentar um pouco de molho shoyu e/ou azeite. Após cozimento, desfie o frango.
- 5
Frite o bacon em 1 colher de óleo, até começar a dourar. Então, adicione o presunto e mexa bem. Depois, adicione o frango desfiado, até que a mistura doure.
- 6
Depois de pronta a mistura das carnes, deixe-a esfriar. Então adicione metade das ervilhas e as azeitonas à mistura fria e mexa bem.
- 7
Coloque a mistura das carnes em um refratário com o macarrão, mexendo bem para que os dois fiquem bastante misturados. Adicione a maionese, novamente misturando bem. Por último, decore com a metade restante das ervilhas.
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Informações adicionais
Dica: coloque o refratário por um tempo na geladeira, antes de servir. Também fica gostoso adicionar batata palha por cima, antes de colocar na geladeira.
