Name: Torta de Sonho de Valsa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de farinha de trigo; 6 ovos; 1 copo de leite morno; 1/2 copo de chocolate em pó; 1 colher de fermento químico; 2 copos de açúcar; 8 bombons Sonho de Valsa; 1 pacote de chantilly pronto; 6 colheres de chocolate em pó; Leite para molhar o bolo

Ingredientes (12 porções)

2 copos (americano) de farinha de trigo
6 ovos
1 copo de leite morno
1/2 copo de chocolate em pó
1 colher de fermento químico
2 copos de açúcar
8 bombons Sonho de Valsa
1 pacote de chantilly pronto
6 colheres de chocolate em pó
Leite para molhar o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em uma batedeira bata as gemas com o açúcar até dobrar o volume, acrescente aos poucos o chocolate em pó misturado com a farinha de trigo e bata bem, até virar um creme homogêneo.
3
Acrescente o leite e bata bem.
4
Fora da batedeira misture as claras com o pó royal e misture devagar de baixo para cima. Coloque para assar em forma redonda e untada com farinha e manteiga, forno pré-aquecido a 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme.
5
Espere esfriar e desenforme.
6
Corte ao meio e molhe bem com o leite puro.
7
Bata o chantily conforme o fabricante e coloque o chocolate em pó.
8
Depois do bolo molhado coloque o chantilly no meio e salpique 4 sonhos de valsa cortados em cima do chantilly.
9
Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente.
10
Cubra com o mesmo chantilly e decore com o restante do sonho de valsa.