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Torta salgada de banana
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Por Tito carvalho

Ingredientes (6 porções)

  • banana nanica4 bananas nanicas
  • 300 g de presunto cozido fatiado e picado
  • queijo mussarela300 g de mussarela fatiada e picada
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • 200 ml de molho branco simples (Bechamel)
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário disponha as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento.

  2. 2

    Passe bem por cima delas a mostarda, espalhe por toda a extensão da forma, por cima

  3. 3

    das bananas a mussarela fatiada cortada em pedacinhos.

  4. 4

    Espalhe da mesma maneira o presunto, cubra com o molho branco, e por último o parmesão ralado.

  5. 5

    Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

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