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Bolo de maçã
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A
Por Ana Marisa

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • maçã2 maçãs raladas
  • 1 xícara de ché de nozes picadas
  • 2 xícara de chá de de uva passa
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó químico
  • canela1 colher de chá de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve com açúcar. Juntar as gemas, o óleo, farinha, canela.

  2. 2

    Bater na batedeira.

  3. 3

    Com colher de pau, misturar bicarbonato, fermento, passas, maçã, nozes.

  4. 4

    Despejar em forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Levar ao forno por mais ou menos 1 hora.

  6. 6

    Servir quente com sorvete de creme.

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