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Salada fresca de tortelini tricolori

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 250 g macarrão tortelini tricolori
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de passas sem semente
  • 1 lata de sardinhas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão com 1 fio de óleo e 1 pitada de sal, escorra e lave em água corrente, reserve.
  2. Amasse um pouco as sardinhas, misture a maionese, as alcaparras e a azeitona.
  3. Em uma travessa coloque o macarrão, acrescente este molho e misture, adicione as passas e misture.
  4. Sirva fria.

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