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Torta de limão com chantilly
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Por Junior

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres de (sopa de leite
  • gema de ovo2 gemas de ovos
  • fermento em pó químico1 colher de (chá) de fermento em pó

Recheio

  • leite condensado1 lata de condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão, coado
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Cobertura

  • creme de leite fresco1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e amasse-os até a massa desgrudar de suas mãos (não a deixe muito dura).

  2. 2

    Forre o fundo e laterais de um pirex ou forma desmontável (não untar), abra a massa com as mãos.

  3. 3

    Faça alguns furos, com um garfo, no fundo da massa.

  4. 4

    Leve para assar até dourar (cerca de 20 minutos aproximadamente).

  5. 5

    Deixe esfria e acrescente o recheio.

  6. 6

    Recheio:

    Mexa bem o leite condensado com o limão, até formar um creme.

  7. 7

    Junte o creme de leite e mexa bem.

  8. 8

    Quando pronta coloque sobre a massa.

  9. 9

    Cobertura:

    Bate ate o ponto de chantilly.

  10. 10

    Coloque sobre a torta e se quiser enfeite com raspas de limão.

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